輔仁大學企管系創新打造國際學習場域　開啟跨域學習新模式

2026-04-24 • 學習資源

▲拜訪美唄市政府

【企管系供稿】為強化學生對國際產業與企業運作的整合理解，輔仁大學管理學院「國際產業分析」課程於2026年4月1日至4月5日完成北海道海外參訪。本次由企管系顏孟賢老師及夏侯欣鵬老師帶隊，結合企業參訪、產學研交流與城市文化考察，從產業實務到地方創生等多面向切入，展現企管教育「理論連結實務」的教學特色。

本次行程涵蓋月寒紅豆麵包本舖、日本理化學工業、美唄市政府、雪印惠乳業、宜得利（NITORI）、LINISE生技公司及北海道大學，並參與機能性食品產學合作交流會。學生透過實地觀察，深入理解企業如何透過供應鏈整合、品牌經營與技術創新，在地方與全球市場中建立競爭優勢，同時亦掌握日本透過制度與產學合作推動機能食品產業的發展模式。

國際產業參訪深化產學連結

其中，美唄市交流為重要亮點。市長桜井恒、副市長土屋貴久與經濟部長佐藤剛司親自出席，分享城市轉型歷程與挑戰，並與學生進行深度交流，激發同學提出觀察與建議。另於北海道大學舉辦之「機能性食品產學合作交流會」，匯集產官學研單位，包括永信藥品、北海道生物工業會、Amino Up、Arterio、NOASTEC財團及北海道情報大學等，透過密集議程，讓師生掌握產業前沿知識，呈現高規格的國際交流成果。


▲桜井恒市長親自接待及主持交流會

除產業參訪外，課程亦安排美唄市鄉土資料館、安田侃雕刻美術館與小樽藝術村等文化場域，使學生從更宏觀視角理解產業與城市文化的連結。學生回饋顯示本次課程具高度學習價值。企管碩二徐大維表示，課程兼顧企業參訪與研討會交流，並融入人文活動，使學習經驗深刻且難忘。企管大三劉鈺仙亦指出，透過企業與學術機構交流及文化參訪，不僅深化專業學習，也拓展人文與藝術視野，整體體驗豐富。

培育具全球視野之管理人才

對於即將畢業的學生而言，此次參訪更具啟發意義。企管大四羅晴及范薰文分享：「透過實地走訪企業與文化場域，讓我們對未來方向有更多思考與收穫。」多位學生也提及，日本理化學工業「幫員工找到適合其能力的工作」的理念令人印象深刻，展現企業對人本價值的重視。在職專班學生王齡儀指出，此行有助於深入理解北海道產業與地方特色。隨團統計資訊學系吳周駿老師則從跨域角度觀察，認為本次參訪不僅拓展對機能性食品制度的認識，也引發對食品與藥品研究設計差異的反思。


▲參訪「日本理化學工業」製作工場，認識日式生產線嚴謹的作業流程

課程主辦教師顏孟賢助理教授表示，本次參訪重點在於理解企業、產業與地方之間的連結，透過行前準備、現場觀察與行後反思，培養學生從企業延伸至產業與區域發展的分析能力。企管系主任顧宜錚教授亦指出，面對全球快速變動，管理人才需具備跨文化理解與跨域整合能力，本次課程正是培養學生國際視野的重要實踐。

輔大企管系國際場域全面升級

輔仁大學企管系長期致力於結合理論與實務，透過海外參訪與產學合作，培育具備分析能力、國際視野與人文素養的管理人才。對於有志探索企業運作與國際發展的學生而言，企管系不僅是一門科系，更是連結世界、開展未來的重要起點。


▲機能性食品產學交流會，匯集產官學研組織於北海道大學座談


▲宜得利特別安排輔大師生於營業前訪店，詳細說明店鋪經營哲學