在土地上學習：一場跨文化的花蓮之旅

2025-11-20 • 輔仁教育

【國際學生中心供稿】這趟旅程，輔仁大學帶著來自世界各地的學生，前往花蓮玉里，走進部落、走入山林，親身體驗原住民與自然共存的生活智慧。

活動從「酒釀體驗」開始。學生們在老師的指導下，將糯米與酒麴混合發酵，看似簡單的步驟卻蘊含著時間與土地的溫度。接著，大家動手製作「野菜水餃」，將當地採集的山菜包進餃皮中，從陌生到熟悉，從好奇到欣賞，每一口都嘗得出山林的氣息。


▲小老師親手示範如何混合糯米與酒麴

▲學生們正製作野菜水餃。


下午，我們循著獵人的足跡，學習辨識動物留下的痕跡、了解陷阱與自然資源運用的智慧。夜裡行走在山徑間，腳步放慢了，感官卻更為敏銳，學生們彼此分享著不同國家的山林故事，語言不同，但對自然的敬意相同。


▲來自義大利的孫同學，以義大利文進行入山祈福儀式。


隔天在河邊體驗傳統的捕魚方式，透過團隊合作與觀察水流，學習部落如何在大自然中取得食物。當滿滿的收穫上岸，學生們臉上的笑容，是理解與尊重大自然的結晶。

這場活動不僅是一趟文化之旅，更是一堂「關於土地的課」。 學生們在實作中體驗、在交流中理解，學會用身體去感受文化、用心去傾聽土地的故事。跨文化的交流，不只是語言的交換，更是一次心與土地的連結。


▲上圖：獵人老師示範如何理網；下圖：阿根廷籍朱同學完美抛網瞬間。