【民生之光】輔大傑出校友譚孟春博士 榮膺 2026 美國營養學會終身成就傑出院士

2026-09-14 • 校友新聞

本校傑出校友，民生學院家政營養系譚孟春（Tammy M. Bray）教授，榮獲 2026 年美國營養年會最高榮譽傑出院士（Distinguished Fellow），本獎項在表彰於該領域做出傑出發現，並擁有卓越終生成就的人士。譚教授是俄勒岡州立大學（Oregon State University）營養與公共衛生學院的榮譽教授暨榮譽院長。她的職業生涯融合了傑出的科學研究與學術領導力，並且深耕於營養學領域長期的跨國研究。

在早期研究中，她主要針對人類對氧化壓力、抗氧化劑，以及營養在慢性疾病中所扮演角色的認知，奠定了分子營養學的基礎研究。其後，她擔任俄勒岡州立大學的院長，期間領導公共衛生與人類科學學院成功轉型並通過認證，同時建立了跨領域研究計畫—包括「摩爾全穀物食品、營養與預防醫學中心」（Moore Family Center for Whole Grain Foods, Nutrition and Preventive Health）以及「全球衛生中心」（Center for Global Health），大力推動了營養與公共衛生領域的創新與跨界合作，並為未來培養了許多領袖人才。



在學術生涯的後期，她重新聚焦於學術研究，將重心放在全球營養與健康平權上。她結合生物、文化與社會等多重視角，開展以社區為主的跨領域研究，並與印度缺乏資源的社區以及台灣的原住民族群合作，共同開發切合在地文化且永續的策略，以解決營養均衡問題並強化社區健康。

譚教授致力於指導下一代學者，並以嚴謹的學術態度與人文關懷推動營養科學的發展。她的成就實踐了將科學與社會相結合以實現健康平權的終身承諾，持續透過營養的力量，為人類開創更健康的未來。 譚教授的優秀表現為學校增添耀眼光彩。在得獎致詞中，她特別感謝輔仁大學，對此輔仁大學民生學院備感光榮，也展現了學校及學院深厚的辦學與培育實力。