迎接輔大創校88年 校慶霜淇淋推限定版
2013-12-10 • 學生生活
輔仁大學102學年度校慶12月7日盛大登場，慶祝創校88年，大太陽下校園出現長長人龍，只為一嚐校慶最「夯」的食科霜淇淋限定口味；今年推出檸檬火龍果、玫瑰鹽紅茶拿鐵，限量4000支，一人限購2支。有同學清晨5點到場排隊，排隊盛況為輔大校慶帶入最高潮。
輔大霜淇淋自民國71年起開始販售，從8年前創立系學會，每年皆會由廠長研發兩種特殊口味霜淇淋慶祝校慶，平均每年販售2000張霜淇淋卷；今年為滿足更多參加校慶朋友的需求，加碼到兩種口味各2000支，共4000支特殊口味霜淇淋。
除了每年校慶的人氣商品霜淇淋之外，今年食品科學系推出了「食科巧克力」，紀念前食品營養系系主任蔣見美教授；由校友和學生共同研發做出85%黑巧克力，秉持著天然、手工的堅持，巧克力全部用純度高的可可油製作，吃起來苦中帶甜，沒有任何添加物，更能品嘗到巧克力的單純滋味。
輔大郵局為了一同慶祝校慶，特別設立三重臨時郵局，販售輔大校慶特別版郵票，更製作有著中美堂與真善美聖碑圖樣獨一無二的郵戳，並發行紀念首日封；搶蓋紀念郵戳的人潮絡繹不絕，限量400份的紀念郵票至下午3時已售出將近8成。
今年11月甫開幕的輔大咖啡FU COFFEE第一次迎接校慶，平日一日即可賣出200杯，校慶更是創下單日400杯以上的佳績；「輔大一粒麥」校園技術成果展售商店其他產品也配合校慶活動宣傳，受到熱烈迴響，買氣紅不讓。
