分析科學技術交流 AOAC會員大會在輔仁大學揭開序幕~食品科學系

2023-12-14 • 輔仁教育

▲民生學院郭孟怡院長蒞臨擔任貴賓(前排左三)


【食品科學系供稿】輔仁大學國璽樓於112年11月17日熱鬧非凡，迎接了台灣公定分析科學家協會(AOAC)的會員大會及學術研討會；由本校食品科學系與台灣公定分析科學家協會及國立台灣海洋大學食品科學系主辦。AOAC，源於美國政府農業化學家學會，經過歷經轉變成為國際分析化學家協會，成為一個獨立的組織。協會致力於研究並制定各種研發方法，同時提供實驗室驗證檢驗結果數據的準確度及可信度。每年，AOAC舉辦學術研討會，為食品藥物檢驗領域的專業人員提供互相交流的寶貴機會，而今年的研討舉辦在輔仁大學。此次學術研討會不僅特別邀請到同位素應用領域傑出的學者Leonard I. Wassenaar，更有國立成功大學廖寶琦特聘教授擔任主講。此外，來自其他領域不同學校及單位的學者也將登台演說，共同向與會聽眾分享及交流他們在各自領域的學術心得。

       整個會議於早上九點二十正式開始，並一直持續到下午四點四十五，期間不僅有學者的學術分享，還包括參與論文競賽的選手壁報展出。會場內展示了來自各地優秀研究人員的成果，以華麗並富含巧思的壁報呈現，參與者們得以互相觀摩與請教。此外，會場內還設有著名分析儀器製造商的展區，提供了優惠及合適的產品介紹，以滿足與會聽眾的需求。

       這場學術盛會不僅是專業領域的盛事，更是促進學術交流、知識共享的絕佳機會。與會者們將有機會深入了解最新的分析科學技術和方法，同時透過與各方專業人士的互動，跳脫長年閉關研究而構築的囹圄，豐富自身的學術見解，提升台灣整體分析科學的實力。


▲本系蘇俊翰老師專題演講；
題目：質譜分子網路於食藥用植物代謝物分析之應用。